Halle gourmande [ - ]

Construction d’un équipement commercial à vocation alimentaire : halle gourmande - marché - restauration

Collaboration avec SABH (mandataire)

Maîtrise d’ouvrage :
SPL Marne-au-Bois
Public
Localisation : Fontenay-sous-Bois

Co-traitant - Concours 2023

Surface : 1 545 m²
Budget : 4 M€ HT

Contraint par sa géométrie et par les infrastructures existantes (gare SNCF, nœud routier), le site proposé pour l’accueil de la halle gourmande se présente à la confluence de différents parcours. L’ambition du projet est alors de renouer avec la tradition des Halles dans une vision contemporaine affirmée qui complète l’attractivité commerciale du lieu.
Le projet est conçu autour d’une couverture généreuse qui accueille et abrite les fonctions collectives, elle s’articule avec l’espace urbain en proposant un auvent. Un soubassement en béton vient asseoir une structure de bois et de verre, offrant transparences et luminosité. La trame constructive de la halle permet une grande modularité des espaces et anticipe les changements d’usages à long terme, et c’est dans une démarche environnementale forte que la halle est conçue : avec l’utilisation de bois d’origine certifiée, de matériaux isolants biosourcés, une implantation maîtrisée et des occultations solaires passives, ainsi qu’un système de chauffage-ventilation permettant la maîtrise des moyens pour l’exploitation-maintenance de l’équipement.